新鮮な牛肉のスープ粉の乳化機

新鮮な牛肉のスープ粉の乳化機

牛肉スープの主な材料は牛の骨です。午後6時、オーナーは大量に叩いた牛の骨を深さ1人近く、直径2メートル離れた大きな鍋に入れ、清水と自家製香料を加え、スープが沸騰したら、徹夜でとろ火で煮た。これで牛の骨の中の骨髄、膠原体などがスープに煮えたぎった。

出汁の応用：牛肉スープを煮込んだ出汁はおいしくて、さっぱりしていて、少し薄いグリコールの味を持っていて、家庭スープのスープの底として、多くの野菜を加えて一緒に煮て、栄養がもっと豊富です。

ざいりょう

材料：牛大骨1本、タマネギ半個、ニンジン、大根各半本、ネギ1本、ショウガ1小片、八角1粒、水2000ミリリットル。

調味料：A料：氷砂糖小さじ1、マッコリ大さじ2。

B料：塩適量。

オンライン式新鮮な牛肉スープ粉乳化機の概要、

太倉ヒデGRS 2000乳化機の3組の定回転子は同時に動作し、z高回転速度は14000 rpmに達することができ、魚のスープ、出汁、骨のスープ、鶏の汁の均質に使用され、均質処理を経た魚のスープは、何度も冷凍と解凍することでwanはすべて水析層を避けることができ、均質をせん断した後の出汁は美しい乳白色状態を呈する！

原理：

すなわち、1つの相または複数の相（液体、固体、ガス）を、互いに相溶しない別の連続相（通常は液体）に効率的に、迅速に、均一に導入するプロセスである。一般的には、それぞれの相は互いに不溶である。外部生産能力が入力されると、2つの品目は均一な相に再編成されます。回転子の高速回転による高接線速度と高周波機械効果による強力な運動エネルギーは、材料が定、回転子の狭い隙間の中で強い機械及び液力せん断、遠心押出、液層摩擦、衝突引裂などの総合作用を受け、懸濁エマルジョン、エマルジョンと泡を形成することである。従って、相溶しない固相、液相、気相を相応の成熟プロセスと適量の添加剤の共同作用の下で、瞬間的に均一で精密な分散乳化を行い、高周波の循環往復を経て、zは最終的に安定した高品質製品を得た。

特徴、

1、処理量が多く、工業化オンライン連続生産に適している

2、粒径分布範囲が狭く、分散効果が良い

3、時間を節約し、効率的で、エネルギー消費を節約する

4、騒音が低く、運転が安定している

5、ロット間生産の品質差異をなくす

6、si角なし、材料100は分散せん断により

7、水循環機械密封、密封効率が良い、

8、材料接触面は316 Lステンレス鋼を採用し、研磨処理し、GMP基準を達成する；

9、短距離、低揚程輸送機能を有する

10、使用が簡単で、修理が便利です。