農産物残留物測定器は農産物残留物の迅速検査に広く応用されている。現代食品の迅速検査作業における果物野菜、食糧、茶葉などの農産物中の残留農薬量の検査は主に農産物残留検査器を通じて行われ、計器は大量の農産物に対して初歩的なスクリーニング検査を行い、短時間で検査結果を得て、そして検査結果をタイムリーに表示することができる。農産物中の残留農薬は現在人々が比較的関心を持っている食糧安全問題であり、人々の生活水準の向上と安全意識の強化に伴い、健康的な飲食観念も絶えず向上しており、果物や野菜などの農産物は日常の飲食中の食品であり、農産物残留農薬検査器を運用することで、人々が果物や野菜中の残留農薬の状況を迅速に理解し、合格かどうかを判断し、農産物の品質安全監督管理の仕事に参考根拠を提供することができる。

現代化農業の生産はますます農薬などの物質に依存しており、農薬は農産物の使用量が高止まりしているが、農薬の不合理な使用は農産物中の残留農薬が基準を超え、消費者の食用安全に影響を与える。各種農産物中の残留農薬には厳しい基準がある。現在、農産物の残留農薬を測定する方法は多くあり、農産物残留農薬測定器はその一つであり、器具は主に酵素抑制率法を用いて測定し、この測定方法は迅速、鋭敏、操作が簡便、コストが安いなどの特徴があり、果物や野菜などの農産物中の有機リンとウレタン系残留農薬を現場で迅速にスクリーニング検査する技術の一つであり、残留農薬の測定に広く応用されている。

農産物残留物測定器は主に果物と野菜の茶農業生産基地、農業貿易卸売市場、スーパーマーケット、科学研究院所、野菜検査センターなどの農産物検査業務に応用され、計器の操作は簡単で、3分以内に検査結果を得ることができる。農産物残留物測定器はアンドロイド知能オペレーティングシステムを採用し、人間的な操作を行い、感熱プリンターを内蔵し、測定結果を直接印刷公示することができ、計器はネットワークアップロード機能を持ち、測定結果をコンピュータにアップロードすることができ、測定データの統計分析と管理を便利にし、動態モニタリングを実現することが便利である。