「このアミノ酸肥料はいったいどうしたのですか。先週スプレーしたばかりなのに、トマトの苗が火に焼かれたように葉が丸まってしまった！」河南省の農家の陳さんは、枯れたショウガのトマトの苗を手に、困惑した顔で農業技術者に助けを求めた。農業生産において、類似の「苗を焼く」現象は珍しくなく、特に高濃度アミノ酸肥料を使用した後だ。アミノ酸は植物の成長に必要な栄養物質なのに、なぜ作物を傷つける「元凶」になったのか。浸透圧という「隠れた殺し屋」から言わなければならない。

一、アミノ酸肥料：「栄養金」から「傷苗利器」まで多くの農家に「栄養金」と見なされている。それは植物に合成蛋白質のアミノ酸肥料を提供することができて、急速に作物に吸収され、成長を促進することができて、原料、作物の抵抗性を強化して、生産量と品質を高めます。合理的に使用する場合、アミノ酸肥料は確かに顕著な役割を果たすことができる。例えば、野菜の苗期に適量を投与すると、苗の健やかな成長を促進することができます。果樹の開花結果期に使用することで、座果率を高め、果実品質を改善することができる。しかし、近年、アミノ酸肥料の広範な応用に伴い、不適切な使用による「苗焼き」の問題が顕著になっている。統計によると、各種肥料による作物傷害事件のうち、アミノ酸肥料の割合は30%前後に達している。多くの農家が迅速な効果を求めて、アミノ酸肥料の濃度を勝手に高めた結果、逆効果になった。浙江省のあるブドウ農家はこのような過ちを犯したことがある。アミノ酸肥料はブドウの着色をよくすると聞き、推奨濃度を3倍に高めて葉面散布を行った。数日もたたないうちにブドウの葉が焦げてしまい、光合成に深刻な影響を与え、最終的に生産量が大幅に低下した。このケースは、アミノ酸肥料は濃度が高いほど効果が高いわけではなく、作物の耐性の範囲を超えると「栄養ゴールド」から「栄養ゴールド」に変わることを示唆している

「傷苗利器」

二、浸透圧：植物体内の「水分調節器」

高濃度アミノ酸がなぜ苗を焼くのかを理解するには、まず浸透圧という概念を理解しなければならない。浸透圧とは、溶液中の溶質微粒子の水に対する吸引力であり、それは無形の「力」のように、水分の流れ方向を制御している。自然界では、浸透圧が低い地方向の浸透圧が高い場所から常に水分が流れる現象を浸透作用と呼びます。例えば、新鮮な大根の条を濃塩水に入れると、大根の条は次第に柔らかくなります。これは濃塩水の浸透圧が大根細胞液の浸透圧より高く、大根細胞中の水分が塩水に流出するからです。

植物にとっても、根系と土壌の間に浸透圧のバランスがある。正常な情況の下で、植物根細胞液の浸透圧は土壌溶液の浸透圧より高く、このように土壌中の水分は浸透作用を通じて根細胞に入り、植物の成長の需要を満たすことができる。維持しながら、土壌中の養分も水分とともに根系に吸収される。この浸透圧のバランスは、精密な「水分調節器」植物体内の水分バランスと栄養吸収のようなものだ。

高濃度アミノ酸は浸透圧バランスをどのように破るのか。高濃度アミノ酸肥料を使用すると、土壌溶液の成分が変化し、従来の浸透圧バランスを破ることができる。アミノ酸は小分子有機物であり、土壌中の濃度が高すぎると、土壌溶液の浸透圧が急激に上昇する。このとき、土壌溶液の浸透圧は植物根細胞液の浸透圧を上回り、本来根細胞に流れるべき水分が、かえって根細胞から土壌に流出することになる。これは、植物の根系を高濃度の溶液に「浸漬」することで、根系細胞は水を失って質壁分離を起こすことがあるようなものです。根系細胞は水を失うと、正常な生理機能を失う。まず、呼吸に必要な酸素と酵素の活性が影響を受けるため、細胞は正常な呼吸作用を行うことができません。次に、根系が養分を吸収する能力も大幅に低下します。養分の吸収にはエネルギーを消費する必要があり、細胞が水を失うとエネルギー供給が不足するためです。

時間が経つにつれて、根系は徐々に腐敗して死亡し、植物の地上部分に水分と養分を提供することはできなくなる。植物の葉は水不足によってショウガのしおれ、縮れ、焦げなどの症状が現れることがあり、これが私たちが見た「苗を焼く」現象です。

四、「苗を焼く」症状は紛らわしいが、科学的判断は農業生産において重要であり、「苗を焼く」症状は他の作物病害と紛らわしいため、農家は直ちに正しい措置をとることができない。そのため、学会は「苗を焼く」症状を科学的に判断することが重要である。

高濃度アミノ酸による「苗焼き」の症状には、次のような特徴があります。

まず、症状は比較的迅速で、通常は高濃度アミノ酸肥料を投与した後1 ~ 3日以内に現れる;

次に、被害部位は主に葉に集中し、葉は姜萎、カール、縁の焦げなどの現象が現れ、しかも新葉から老葉まで影響を受ける可能性がある、

再び、根系は変色、腐敗などの状況が現れ、根系を土壌から引き抜くと、根系の色が濃くなり、生地が柔らかくなり、異臭があることがわかる。

作物病害には通常、症状が徐々に悪化し、斑点、層、粉状物などの特定の発症部位と症状がある。これらの違いにより、作物が高濃度アミノ酸による「苗焼き」であるかどうかを初歩的に判断することができます。もし作物に「苗を焼く」と疑われる症状が現れたら、農家は以下の措置を取って検証することができる：まず、最近高濃度のアミノ酸肥料を投与するかどうかを検査する：次に、土壌の状況を観察して、土壌が乾燥しすぎているかどうかを見て、最後に、被害植物の根系を掘り出し、根系の状態を観察する。「苗焼き」の特徴に合致すれば、高濃度アミノ酸によるものと初歩的に判断することができる。

五、碈碈手錠の執着犎溝裥窊膑頁敵纩骛畳蘅魆人用アミノ酸肥料、「苗焼き」発生要塞回避骓滙壁九あぶみ弼想濃眺鉗子おや飢饉騒弢鄌埽紀出身地キレート酸による「苗焼き」現象は、アミノ酸肥料を科学的に使用することが鍵となる。具体的には、以下の点に注意する必要がある：1.厳格に濃度を制御する：異なる作物、異なる生育期のアミノ酸肥料に対する濃度要求は異なって、農家は使用する時必ず製品説明書の推薦濃度に従って希釈して、決して勝手に濃度を高めないでください。一般的に、葉面噴霧の濃度は通常0.1%〜0.5%であり、土壌施用の濃度は適切に高めることができるが、1%を超えることも望ましくない。

2.正しい投与方法をマスターする：アミノ酸肥料は葉面にスプレーすることができて、土壌にも施用することができます。葉面散布の際、吸収効率を高めるために、葉の表裏に均一に散布することに注意しなければならない。土壌を施用する際には、直接根系に接触しないようにし、溝施、穴施などの方法を採用し、施用後に直ちに土を覆って水をかけることができる。

3.他の肥料と合理的に組み合わせる：アミノ酸肥料は栄養が豊富だが、単独で使用することはできない。使用時には、アンモニア、リン、カリウムなどの大量元素肥料及びカルシウム、マグネシウム、鉄などの中微量元素肥料と組み合わせて使用することができ、肥料の利用率を高めるとともに、単一肥料濃度が高すぎるリスクを低減することもできる。

4、注意施用時間：アミノ酸肥料の施用時間は作物の成長状況と気候条件に基づいて決定する。一般的には、作物の成長旺盛期、開花結果期に投与すると効果が高い。夏季の高温時には、水分の蒸発が速すぎて肥料濃度が上昇しないように、正午の強い光の時間帯に施用することを避けなければならない。冬の低温時には、晴天の午前中に施用し、肥料の吸収効率を高める。5.直ちに救済措置：もし不注意で高濃度のアミノ酸肥料を投与した場合、作物に「苗を焼く」症状が現れた場合、直ちに救済措置を取らなければならない。直ちに水をかけ、水をかけることで土壌溶液の濃度を希釈し、浸透圧を下げることができる。水をやる時は少量の回数に注意し、一度に水をやりすぎて田畑に水が溜まらないようにしなければならない。葉面散布による「苗焼き」には、葉に残った肥料を減らすために、清水で葉を洗い流すことができます。

つまり、アミノ酸肥料は良質な肥料ですが、使い方を誤ると作物にダメージを与えます。我々は浸透圧の「隠れた危害」を十分に認識し、アミノ酸肥料を科学的かつ合理的に使用してこそ、そのあるべき役割を発揮し、農業生産に豊作をもたらすことができる。多くの農家が戒めとして、農業生産の中で科学的な知識を多く学び、施肥の不当による損失を避けることを望んでいる。