多連発酵タンクは生物製薬、食品工業及び環境工学などの分野で広く応用されている設備であり、その設計は生産効率を高め、コストを下げ、生産過程の柔軟性と多様性を強化することを目的としている。
多連発酵タンクは通常、次の部分から構成されています。
♦発酵タンク：発酵液を収容するためのシステム全体のコアである。
♦かき混ぜ器：発酵液を十分に混合させ、ガス分散を促進する。
♦加熱/冷却システム：発酵中の温度を制御し、微生物が最適な環境で代謝活動を行うことを確保する。
♦通気システム：微生物に正常な生理活動を維持するために必要な酸素を提供する。
♦消泡装置：発酵液が攪拌中に大量の泡を発生し、溢れることを防止する。
♦サンプリングバルブ：随時発酵過程を理解しやすく、サンプリング検査と検査に便利である。
多連発酵タンクの動作原理は以下の通りである：
多連発酵タンクは、集中制御器により、すべての発酵タンクの同期監視と自動調整を実現する。コントローラは各発酵槽中の温度、pH値、圧力、溶存酸素度などの重要なパラメータをリアルタイムで監視し、記録することができ、あらかじめ設定されたプロセス要求に基づいて自動的にこれらのパラメータを調整し、発酵プロセスの安定性と一致性を確保することができる。また、多連発酵タンクは故障診断と警報機能を備えており、潜在的な問題をタイムリーに発見し、処理し、生産の安全を保障することができる。