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ステンレス二重生物発酵タンク

交渉可能更新05/07
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製造者の性質
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原産地

概要

ステンレス二重生物発酵タンクは容積と用途によって種子タンク(菌種発酵タンク)と発酵タンクに分けられる。発酵タンクは好気タイプによって通風式発酵タンクと嫌気発酵タンクに分けられる。発酵タンク、種子タンクは、炭素鋼製、ステンレス鋼、高ニッケル基合金などがあり、主に生化学発酵生産に用いられる。例えば、味の素、クエン酸、酵素製剤、溶剤、製薬、食品などの業界を生産する。

製品詳細

ステンレス二重生物発酵タンク

ステンレス二重生物発酵タンク概要

一般的な発酵タンクは固体発酵タンクと液体発酵タンクに分けられる。発酵タンクは容積や用途によって、種子タンク(菌種発酵タンク)と発酵タンクに分けられる。発酵タンクは好気タイプによって通風式発酵タンクと嫌気発酵タンクに分けられる。発酵タンク、種子タンクは、炭素鋼製、ステンレス鋼、高ニッケル基合金などがあり、主に生化学発酵生産に用いられる。例えば、味の素、クエン酸、酵素製剤、溶剤、製薬、食品などの業界を生産する。


一、発酵タンクの基本条件

機械攪拌発酵タンクは発酵工場でよく使われるタイプの一つである。それは機械攪拌器の作用を利用して、空気と発酵液を十分に混合させて、酸素を発酵液に溶解させて、微生物の成長繁殖、発酵に必要な酸素を供給することを保証する。発酵タンクを使用するための基本的な要件:

1発酵タンクは適切な直径比を持つべきである。発酵タンクの高さと直径の比は一般的に1.7~4倍程度、タンク本体が長いほど酸素の利用率が高い。

2、発酵タンクは一定の圧力に耐えられる。発酵タンクは消毒及び正常に作動する時、タンク内に一定の圧力(気圧と油圧)と温度があるため、タンクの各部品は一定の強度を持ち、一定の圧力に耐えることができる。

3、発酵タンクの攪拌換気装置は気液を十分に混合させ、発酵液に必要な溶存酸素を保証する。

4、発酵タンクは十分な冷却面積を持つべきである。微生物の成長代謝過程は大量の熱を放出し、発酵過程の異なる段階に必要な温度を制御するために、十分な冷却面積を備えなければならない。

5、発酵タンク内は死角をできるだけ減らし、蔵垢に汚れが溜まらないようにし、滅菌は底まで届き、菌を避ける。

6、攪拌機の軸封は厳密で、できるだけ漏れを減らすべきである。


二、発酵タンクのタンクサイズ比率

缶体の各部の寸法には一定の割合があり、缶の高さと直径の比は一般的に1.7 ~ 4倍程度である。

発酵タンクには通常、ミキサーの直径の約3倍の間隔Sを持つ2組のミキサーが取り付けられている。

大型発酵タンク及び液体深さHLが高い場合は、3組以上の攪拌機を設置することができる。

最も下の一連の攪拌機は通常、ダクト出口に近いのが好ましく、タンク底からの距離Cは一般的に攪拌機直径に等しいディ、しかしそれよりも小さくてはならない0.8ディを選択しないと、液体の循環に影響します。


三、発酵タンクの構造

好気性機械攪拌発酵タンクは密封式受圧装置であり、主要部品は缶胴、攪拌器、軸封、泡だて器、カップリング、中間軸受、空気吹泡管(又は空気噴射器)、バッフル、冷却装置、マンホール及び管路などを含む。

システムは発酵タンク、空気処理システム、蒸気浄化システム、電器制御システム、恒温システム及び管路、バルブ、補助システム、センサーと一次計器システム、下位機制御システム(現場PLC制御システム、二次計器)、上位機システム及び架台などから構成される。


技術仕様

公称体積

5〜3000L

えきたいそうにゅうけいすう

65-80%,最適な70%

タンク構成

ステンレスSUS 316 L/SUS 304マテリアル、
ジャケットを挟んで温度をコントロールし、導流設計を最適化する。
内面研磨、Ra≤0.6μm;外面研磨またはサブ仕上げ、
大視野角のロングミラー、pH電極、DO電極、温度電極インタフェースが揃っている、
缶蓋には火炎接種口や補剤予備インタフェースなどが備え付けられている

かくはんシステム

押し込み式機械攪拌システム、無菌機封システム、直流攪拌モータ(10 L及び以下)又は交流モータ、
標準2層平坦羽根車、一級高効率消泡パドル、他に斜葉、湾曲葉、軸方向流羽根などがあり、
速度調整可能、デジタル化設定回転速度制御

こうぞうモード

床置き式フレーム構造、省スペース、ユニバーサルキャスター、操作が便利

通気システム

深層通気、全ステンレス管路、
ガラス回転子流量計によると、圧力表示、手動バルブによる流量調整、
ステンレス製ケースを備えた高効率除菌フィルターで、ろ過精度0.01μm
外源の圧縮空気が必要で、良質な除水安定圧装置を備え、持続的に安定した供給ガスを提供する。
オプション質量流量制御器による空気流量の自動制御

タンク圧制御

上部排気口配置指針式圧力計はタンク圧を示し、ステンレスバルブは手動で調整する、
タンク圧の自動制御を実現するために選択可能な入口圧力トランスミッタと自動調整弁

おんどせいぎょ

オンライン検出、デジタル化設定、自動/自由切り替えを手動で制御する、
ドイツPt-100温度プローブとデジタル式温度計器、
電気加熱恒温水タンクと外源冷却水自動制御温度

PH制御

オンライン検出、1道路または2路蠕動ポンプは自動的にアルカリまたは酸液を加えて調整する、
輸入メーテル(ハミルトン)pH電極、高温蒸気消毒が可能

溶存酸素(Do)

オンライン検出、範囲0~100%または0-200%
輸入メーラー(ハミルトン)DO電極、高温蒸気消毒が可能、
回転数、通気量との連動制御を選択可能(注文時に明確に)

オンライン検出、範囲0-100%または0-200%;

きょうきゅうせいぎょ

標準配置1/2路などの多路蠕動ポンプの時間比例流の補充、流加量の累積表示、記録

しょうほうしき

伝導式発泡電極、発泡異常状況自動警報、
標準配置1ウェイクリープポンプ自動/手動流加消泡剤、流加量累積表示、記録

制御システム

産業用MC-bioの適用制御システム、シーメンスを採用PLC のコントローラ、
32ビット真カラータッチスクリーン操作インターフェース、機能が完備し、運行が安定している、
Aもあります型簡易型分計器制御システムオプション

滅菌方式

在位滅菌、手動制御、外源飽和蒸気を接続する必要がある

オプションの配項

1.たじゅうほしゅうざい
2.全自動滅菌
3.きょうきゅう秤量
4.タンク秤量
5.酸素富化バイパス
6.レドックス電位のオンライン検出
7.空気流量の自動検出と制御
8.排気ガスCH4O2二酸化炭素含有量のオンライン検査
9.メタノール(エタノール)含有量のオンライン検査
10.グルコース、特定アミノ酸のオンライン検出

設備の特徴

在位滅菌、安全で信頼性があり、培地濃度が正確である、
伝動漏れのリスクがない、
大視角縦視鏡の観測がはっきりしている、
接種方式は多様で信頼性がある(火炎接種口を標準配置し、差圧接種口などの多種の形式を選択可能)、
床置き式缶型は美しくて気前がいい、
操作の着脱が容易である、
特殊仕様はカスタマイズできます。

不锈钢二联生物发酵罐


不锈钢二联生物发酵罐

微生物発酵タンク