浩銘マイクロ波殺菌機構

浩銘マイクロ波殺菌メカニズム分析

マイクロ波の生物作用の結果、生体は性媒体としてマイクロ波エネルギーを吸収した後、2種類の効果：熱効果と非熱効果を発生した。どちらの効果も生体のsl体のsl活動変化と反応に影響を与える。マイクロ波の生体に対する熱効果は生体がマイクロ波エネルギーを吸収して体内で熱エネルギーに変換し、自身の温度を上昇させ、生体を構成するタンパク質が熱変性を起こして凝固する現象が現れる。その結果は細菌にとって死に至ることになり、これはバクテリア殺菌の理論的基礎である。マイクロ波の生体への熱効果については、これは低温殺菌効果と同じである。しかし、マイクロ波放射が生体に与える影響はそれだけではない。

（1）浩銘殺菌設備のマイクロ波殺菌の物理環境

マイクロ波放射線は生体相互作用に双方向性を持ち、マイクロ波線量が生体耐性閾値を超えると、生体にダメージを与える。しかし、閾値を下回ると、マイクロ波放射は生体のsl活動に対して活性化、触媒作用を果たすことができる。

哲理から言えば、殺菌過程は人を環境のために作り、細菌をこのような環境の中で影響を受けさせて細菌の生存に不利なことを達成して殺す目的である。低温殺菌製造人為環境は熱力場である。殺菌されたタンパク質を構成し、熱で凝固させて生命を停止させる。

（2）浩銘殺菌設備のマイクロ波殺菌メカニズムの探索

マイクロ波殺菌のメカニズムは以下の通りである。

1応答説：生物系が一定の条件下で電磁場に対する応答は細菌の正常な生物活性を妨害し、それによって死亡する。この説は、1991年度の生物学的または医学的ノーベル賞受賞者、ドイツのマックス氏の実験的事実から証明することができる。プランク研究所の2人の細胞理学者エルウィン。ネールとベルト。ザックマン氏が発見した「細胞イオンチャネル」と特定の機能は、細菌死の原因をイメージ的に説明することができる。

2化破壊説細胞は媒質として、交番電磁場環境において化現象を示す。すなわち、印加変化電磁場の変化に追従して、細胞の誘導偶数モーメントがモーメント作用を受けて交互方向の回転と摩擦発熱を発生する。同時に、外電磁場は細胞透過性を変化させ、細胞膜に破壊性の破裂を引き起こす

（3）浩銘殺菌設備のマイクロ波殺菌の技術特徴

マイクロ波加熱乾燥と同様に、マイクロ波は材料を透過するため、マイクロ波殺菌時にも材料全体に対して行われる。マイクロ波殺菌作用は通常の加熱殺菌と比較して同時性があり、材料の各部位の殺菌の同時性と殺菌時間の同時性がある。