この製品は1 T低窒素ガス凝縮蒸気発生器であり、製品は食品設備の加温、蒸留滅菌などの生産技術要求に応用される。

顧客は中国・台湾が中国大陸に投資している独資会社で、総投資額は500万ドル、敷地面積は12000㎡である。その会社はステンレス設備容器を生産し、主に食品飲料、乳製品、油脂、生物医薬、日化、化学工業などの分野に用いられている。

適用シーン




• 食品の蒸煮：ご飯、麺、肉類、魚類、卵類などの各種食品の蒸煮加工に用い、蒸煮温度と時間を正確に制御でき、食品の食感と品質を保証する

• 食品乾燥：食品乾燥中に安定した高温蒸気を提供し、果物、野菜、肉類、魚類、菓子などの食品を乾燥するのに適し、食品の色、風味、栄養成分を維持するのに役立つ。

• 食品消毒：高温高圧の蒸気を発生でき、食品加工設備、容器、配管などの消毒滅菌に用い、食品生産過程の衛生安全を確保する

• その他の食品加工プロセス：食品の練り物、濃縮、発酵などのプロセスにも応用でき、食品加工に必要な熱エネルギーを提供する。

  
  

特徴：

• 低窒素排出：先進的な低窒素燃焼技術、例えば予混合燃焼、分級燃焼などを用いて、窒素酸化物の排出量を比較的に低いレベルに制御することができて、通常30 mg/m³より低くて、環境への汚染を減少して、環境保護の要求に符合する

• 効率的な省エネ：熱効率が高く、ガスエネルギーを十分に利用できる。一方、先進的な燃焼技術はガス燃焼をより十分にする、一方、一部の設備には凝縮回収装置も備えており、煙中の水蒸気が凝縮する際に放出される潜熱を回収でき、熱効率をさらに高め、ランニングコストを削減することができる。

• 安定性が高い：運行中に性能が安定し、故障が極めて少なく、生産の連続性を保証できる。これは食品加工業界にとって非常に重要である。生産過程で蒸気の供給が中断されると、食品の品質問題と生産損失を引き起こす可能性があるからだ。

• 操作が簡単：自動化の程度が高く、ユーザーは簡単な設置と操作を行うだけで、蒸気の発生と制御を実現でき、人工操作の複雑性と誤差を減少し、作業効率を高めることができる。

• メンテナンスコストが低い：構造が比較的簡単で、部品の交換とメンテナンスが容易で、メンテナンス費用が経済的で、企業の管理とメンテナンス設備に便利で、長期的に安定した運行を確保する。