ナノサイズホモジナイザ、別名ナノサイズホモジナイザまたは高圧ホモジナイザは、ナノサイズで材料をホモジナイザ処理することができる装置である。それは高圧、高せん断力などの物理的手段を通じて、材料中の粒子、液滴または気泡をナノスケールに細分化し、それによって材料の物理的性質と化学的安定性を改善する。ナノスケールホモジナイザの詳細については、次のとおりです。
一、動作原理
ナノスケール均質機の動作原理は主に高圧均質技術に基づいている。設備内部では、材料は高圧ポンプによって均質キャビティに送り込まれ、特殊に設計された均質バルブまたは衝突リングを経た場合、材料は高いせん断力、衝突力と圧力差の作用を受け、材料中の粒子、液滴または気泡が細分化され、均一に分散される。このような細分化プロセスは、材料の流動性、安定性、溶解性、バイオアベイラビリティなどの性能を改善するのに役立つ。
二、応用分野
ナノスケールホモジナイザは、以下のものを含むがこれらに限定されない、様々な分野で広く使用されている。
♦生命科学と製薬：薬物製剤の製造、例えば乳剤、懸濁液、リポソームなどに用いて、薬物の安定性と生物利用度を高める。
♦食品工業：乳製品、飲料、ソースなどの製品の均質処理に用い、製品の食感、生地、賞味期限を改善する。
♦化学工業業界：顔料、染料、塗料などの材料の分散と細分化に用いられ、製品の色の均一性と安定性を高める。
♦生物技術：細胞破砕、蛋白質抽出などのプロセスに用い、生物製品の純度と生産量を高める。