健康に気をつけている人がますます若くなると、低糖低脂肪の風がますます強く吹く。この全国民が養生する新しい消費環境の下で、泡水という大ヒット商品を生み出す以外に、もっと熱いのは植物乳だろう。現在、緑色、健康を主力とする植物乳はエネルギーを蓄える火種のように、市場で健康的な食事と品種の開拓の炎に火をつけ、欧米から国内に至るまで一世を風靡し、飲料業界で侮れない新たな成長力を築き上げた。

植物ミルクは、タンパク質と脂肪を含む植物の種（大豆、クルミ、落花生など）や果実（ヤシなど）から作られた飲み物です。研究によると、植物乳の主な原料はオート麦、米、栗、大豆、アーモンド、ヘーゼルナッツなどであるため、一定のビタミン、食物繊維、ミネラルが含まれており、純粋な植物蛋白飲料であり、動物蛋白を一切含まず、早めに広げた豆乳や食事の席の時の6つのクルミに似ているが、牛乳により近い食感と性状に作られている。大健康ブームの到来に伴い、植物性乳が従来の輪を突破するチャンスをどのように把握するかは、ブランドごとに考えるべき問題である。

植物飲料は国内では珍しいことではなく、漢の豆乳から清朝のアーモンドチーズまで、1990年代には国内に複数の植物蛋白飲料企業があり、それぞれの細分化されたコースにあった。

市販されている植物乳は、工業的な方法で植物の果実を砕いて圧搾したもので、その精髄物質を抽出することができる。生産過程に膜分離設備を採用し、分離過程には化学反応がなく、相転移がなく、生物活性を破壊せず、環境に優しく、植物乳濃縮の生産技術に応用することに成功した。

ライトライド膜分離技術は無効成分を選択的に除去し、有効成分を保持する目的を達成することができる。無機セラミック膜装置は乳製品を処理する際に比較的低温で行うことができ、無機セラミック膜を用いてカゼインを濃縮し、カゼイン濃縮液と透過液を得ることができる。カゼイン濃縮液と希薄クリームの再組み合わせは、様々なチーズを製造するために使用することができ、牛乳の標準化生産に使用されるチーズタンパク質の製造に使用することもできる。チーズ清よりも膜でカゼインを濃縮して透過液を得、乳白質の精製に適している。

ライトライドは植物乳濃縮生産プロセスを積極的に最適化し、顧客の生産プロセスの上下流技術統合と革新を支援し、生産プロセスをより簡潔にし、生産サイクルを短縮し、生産コストを下げ、製品収率を高め、企業の投資を節約し、運行費用を下げ、単位消費を減らし、製品品質、グリーン省エネの生産方式を提供し、企業産業のグレードアップを支援する。