一、滅菌技術の基礎要求
植物組織培養の成功率は無菌環境に高度に依存し、滅菌設備は3つの核心指標:滅菌効率(99.9%以上の微生物を殺す)、材料互換性(培地成分を傷つけない)及び操作安全性を満たす必要がある。高圧蒸気滅菌(121℃、0.1 MPaを15〜30分間維持)は現在の信頼できる物理滅菌方式であり、その原理は高温高圧により微生物蛋白質を変性させることである。熱感受性デバイスに対しては、エタノール浸漬または紫外線照射を補助手段とすることができる。
二、主流設備のタイプと技術特徴
1、高圧滅菌鍋
縦型と横型の構造が主で、容積は20 Lから500 Lまで様々である。次世代装置にはインテリジェント制御システムが搭載されており、滅菌曲線を自動的に記録し、レポートを生成することができる。主な改善点は次のとおりです。
•脈動真空技術(蒸気透過性向上)
•乾燥プログラムの最適化(凝縮水の残留を減らす)
•省エネ設計(余熱回収システムによるエネルギー消費量30%削減)
2、ろ過除菌装置
ホルモン、抗生物質などの熱不安定成分に対して、0.22μm微孔ろ過膜の正圧ろ過システムを用いた。濾過膜の材質選択(ポリエーテルスルホン膜は硝酸セルロース膜より優れている)と完全性試験(発泡点法検証)に注意する必要がある。
3、オゾン/紫外線組み合わせシステム
接種室の空気滅菌、UV-Cバンド(253.7 nm)による微生物DNAの破壊、オゾン発生器(濃度≧10 ppm)による死角処理能力の強化に適している。人員がリスクを暴露しないように設計を開始するためには、遅延に協力する必要があります。