自己制御式漢方薬粉高温瞬時滅菌設備$n漢方薬粉高温瞬時滅菌設備は過熱蒸気で漢方薬粉、顆粒を滅菌し、過熱蒸気は強い透過性があり、材料を傷つけることなく微生物を迅速に殺すことができる。滅菌温度は155〜180℃、滅菌時間は3〜10秒であった。
一、漢方薬粉の高温瞬時滅菌設備の紹介
高温で瞬時に滅菌し、イギリスに起源し、1957-1965年に大量の基礎理論研究と細菌学研究を経て、生産に用いられた。1950年代初めにオランダのStork社がUHT殺菌装置を開発した。1960年代初め、無菌充填技術が成功し、UHT技術と結合し、滅菌乳生産技術を発展させた。現在では、最初の牛乳から他の異なる品種にまで広がっている。
蒸気滅菌はその滅菌温度によって次のように分けられる:
1、低高温長時間滅菌法:この方法の滅菌温度は121℃、蒸気圧は1.4 kg/c㎡で、滅菌時間は30 minである。
2、亜高温短時間滅菌法:この方法の滅菌温度は132℃、蒸気圧は3.2 kg/c㎡で、滅菌時間は5 minである。
3、高温瞬間滅菌法:加熱温度は135-210℃、加熱時間は:2-8 S、加熱後製品が薬局方無菌要求に達する殺菌過程をUHT滅菌と呼ぶ。熱交換または直接蒸気を用いて加熱殺菌した後、急速に冷却する殺菌方法であり、この方法は殺菌効率が高く、材料による物理的、化学的変化が小さい。
60年代に牛乳の滅菌に成功し、牛乳を15-20 min内で80℃に加熱し、その後急速に温度を140-150℃、約5 Sに高め、その後15-20 S内で牛乳を急速に室温に冷却し、滅菌後の牛乳は無菌包装システムを経た後、室温条件下で、防腐剤を一切加えずに半年以上鮮度を保つことができる。加熱時間が極めて短いため、それはすべての細菌を殺す以外に、牛乳の原色、原味、栄養素が残っている。
漢方薬粉の高温瞬時滅菌と牛乳液体の高温滅菌は原理と流れの上で*である。しかし、それらの物理的性質には差異と差があるため、具体的な詳細と彼らが使用している滅菌設備及び蒸気熱源に対する要求は明らかに異なっている。
二、漢方薬粉の高温瞬時滅菌設備の性能特徴
この設備は「過熱蒸気」を媒体として使用する:透過性が良く、滅菌が迅速で、安全で、信頼性があり、塊にならずにコークス化し、比較的に長い生産時間がかかる。設備は管路を連結した後、過熱蒸気発生器管路とドッキングし、さらに気化して過熱蒸気を形成し、より高い蒸気温度を得、熱伝達係数が高い。蒸気システムは構造がコンパクトで、メンテナンスが便利です。
殺菌温度制御精度信頼性:殺菌温度に影響する蒸気系圧力、流量、材料系の流量などはすべて厳格な制御を採用する。滅菌倉庫には多角度温度センサーが設計されており、タッチスクリーン上に材料滅菌温度を正確に表示でき、温度を正確に制御することで自動制御(温度±1℃)を実現でき、連続生産することができる。
冷却材料除去システム:サイクロン分離器を採用し、水冷冷却を採用し、冷却効果がよく、滅菌後の材料は迅速に常温まで冷却し、材料の物理、化学変化が小さい。連続生産滅菌時間が短く冷却速度が速いため、高温滅菌効率が高く、省エネで消費を減らすことができる。
設備は人工上料または真空上料(顧客自己配合)または螺旋上料(顧客選択配合)を採用する。生産ラインに接続でき、2つのクリーンゾーン(低レベルゾーン-高レベルゾーン)を接続でき、材料移動中の二次汚染を防止する。
自動洗浄プログラム、洗浄*。洗浄後自動乾燥する。起動前に高濃度オゾン消毒(O 3濃度≧1000 PPM)を採用し、システム内部配管の無菌性を確保する。
設備全体は高強度アルミニウム合金フレームを選択し、電気制御キャビネットはUSU 304ステンレス材料を採用し、外観は清潔で美しい、
PLC制御を配置し、自己検査モードを持ち、配管滅菌、昇温、原料供給、滅菌、気粉分離冷却などの全過程が自動運転される。ヒューマンインタフェース制御システムを備え、温度、圧力、時間、運行状態などを自動的に監視する、同時に完備した異なる材料処方滅菌ファイル記録機能を有し、操作が簡便で、柔軟で、データは直接印刷することができる、
システムは3級権限を設置し、設備が専門家によって操作され、誤接触を避け、滅菌データの完全性と設備の安全を保証することを大いに保証する。
無菌性が強い:材料滅菌倉庫、管はすべてUSU 316 Lステンレス材料を採用する、材料滅菌倉庫-分体式粉末滅菌タンク壁は優れた技術を用いてRA<0.4 uを研磨した、往復式ガス密封制御弁を用いて物流通路を開放または遮断し、設計は衛生プロセス中に死角がなく、内角R型形状設計*、洗浄*、耐食性、耐久性に適合する。回転軸に蒸気攪拌パドルを設置し、気道が通じ、複方材料の攪拌に有利で、層状化を防止する。パイプ溶接は自動溶接を採用している。
三、設備配置
標準配置:人工上料システム、運行制御システム、滅菌システム、材料冷却システム、蒸気材料分離システム、無菌充填システム、手動下料システム、洗浄システム、配管滅菌システム。
オプション:自動上料システム、蒸気発生システム、自動下料システム、精製水システム、除塵除味システム、末端収集システム、ガス源システム。
お客様は、現場のニーズに合わせてオプションで配置できます。
江蘇万創滅菌設備科学技術有限公司の前身は江蘇衆勝滅菌設備科学技術有限公司で、2006年に設立された。同社の研究開発者は粉末高温瞬間滅菌設備の研究に力を入れており、2017年に新会社江蘇万創滅菌設備科学技術有限公司を正式に設立した。同社は美しい江中小島――揚中に位置し、滅菌分野に専念する専門企業である。会社は勤勉で革新的で情熱的なチームを持ち、高温瞬間滅菌分野を志し、漢方薬、固形飲料の健康的な発展の推進に力を入れている。