高せん断乳化機の動作原理と特徴

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Shanghai Yodi Machinery Equipment Co., Ltd

高せん断乳化機の動作原理と特徴

日付：2025-05-27読み：2

一、動作原理

‌1、機械的せん断と流体力学的作用‌

回転子の高速回転（通常数千〜数万回転／分）により発生する強いせん断力により、固定子と回転子の間の狭い隙間を結合し、材料を液力せん断、遠心押出、液層摩擦、衝突引裂などの複合作用を受ける。このプロセスは、非相溶性液相、固相または気相をミクロンからナノスケールの粒子に切断し、均一な分散系を形成する。

‌2、乱流と高周波振動補助‌

材料は回転固定子構造中で高速に振られた後、方向転換装置によって上下の立体乱流を形成し、混合効果を強化する。一部の機種はまた高周波振動を利用して材料の表面張力を下げ、分子間物質移動を加速させ、乳化安定性を向上させた。

‌3、真空補助処理‌

一部の設備は真空システムを配置し、乳化過程で同時に気泡を吸引し、酸化や気孔の残留を回避し、完成品の緻密性を確保する。

二、核心特徴

アミン1、高効率均質乳化アミン

短時間（秒〜分）で材料の細分化、分散、乳化を完了することができ、粒子径は200 nm〜2μmに達することができる。

‌2、モジュール化構造設計‌

多層回転固定子の組み合わせを用いて、異なる粘度と分散要求に適応する、

加熱、冷却、真空または加圧モジュールを選択的に配置することができ、多様なプロセスニーズを満たすことができる。

‌3、広範な適用性‌

互換液−液、液−固系があり、化粧品乳液、食品調味料、薬品懸濁液などの高精度分散シーンに適している。

‌4、インテリジェント化制御‌

周波数変換速度調整、温度リアルタイム監視、タイミング操作などの機能をサポートし、プロセスパラメータの正確かつ制御可能を確保する。

三、典型的な応用プロセス

材料は予熱攪拌後、真空吸入乳化鍋→ブレード攪拌防粘壁→転固定子せん断細分化→真空脱泡→完成品排出。

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