分散乳化機の技術原理と特徴

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Shanghai Yodi Machinery Equipment Co., Ltd

分散乳化機の技術原理と特徴

日付：2025-09-17読み：4

分散乳化機は高速せん断により多相物質の混合を実現する装置であり、その技術原理と特徴は以下の通りである：

一、技術原理

鄒1、高速せん断メカニズム：遠心式高速乳化ヘッドの回転子と固定子間の15-40 m/sの線速度を通じて、機械せん断、液力摩擦及び乱流循環を発生し、材料の細分化を実現する。材料を軸方向に吸い込んだ後、遠心押出、衝突引裂などのステップを経て分散を完了する。

鄒2、多層固定回転子構造鄒：横型機種は多層固定回転子設計を採用し、回転速度は毎分数十万回に達し、0.1-0.4 mm精密隙間を通じて強いせん断力と乱流を形成し、遠心押出作用を結合して材料を処理する。

鄒3、キャビテーションと均質化：一部の機種（例えばSRHシリーズ）は回転子の高速回転によりキャビテーション効果を発生し、さらに液滴をミクロン級、さらにはナノ級まで細分化する。

二、核心特徴

‌1、高効率混合‌：直立式設計は材料が切断を通じて、釜底堆積問題を解決することを確保する。横型機種は0.5μm級精密化処理をサポートし、中・大ロット連続生産に適している。

鄒2、技術適応性：常圧、真空或いは正圧のモードで操作でき、温度適応範囲は-30から200℃をカバーし、キャビティは耐摩耗ステンレス鋼材質を採用する。

‌3、業界専用性：CIPとSIP清潔基準を満たし、食品、製薬などの高衛生要求領域に適用する。実験室モデルはオンラインモードをシミュレーションして小ロット循環処理を行うことができる。

鄒4、知能化の趨勢：将来の発展方向は高せん断技術の最適化、大型化設計及びモノのインターネット統合を含み、遠隔監視と知能制御を実現する。

微細分散乳化機は通常機種に比べて、分散装置と制御システムを増加することにより、より小さい油滴サイズ（例えばナノエマルジョン）を実現し、乳液の安定性を向上させ、特に医薬、新エネルギーなどの分野に適している。