回転蒸発器は化学実験室での応用が非常に広い。次に、主な応用分野を示します。

有機合成：有機合成実験において、回転蒸発器は反応系中の溶媒を迅速に除去し、生成物の純度と収率を高めるために使用できる。

分離精製：回転蒸発器は生成物を簡単に分離精製し、高純度の目標生成物を得ることができる。さらに、溶解液と固体物質を分離し、混合物を蒸気に変換し、その後、凝集と収集によって成分を分離するために使用することもできます。

サンプル濃縮：サンプル分析前処理において、回転蒸発器はサンプルを濃縮し、検出感度を高めるために使用することができる。

合成生物学：合成生物学の分野では、回転蒸発器は遺伝子工学、タンパク質工学などの実験におけるサンプル処理に用いられる。薬物開発：薬物開発過程において、回転蒸発器は薬物抽出、分離と精製などの一環によく用いられる。

回転蒸発器の動作原理は真空条件下で、恒温加熱し、回転瓶を恒速回転させ、材料は瓶壁に大面積の薄膜を形成し、効率的に蒸発させる。溶媒蒸気は高効率ガラス凝縮器で冷却され、収集瓶に回収され、蒸発効率を大幅に向上させる。操作フローは通常、ポンプ循環水を開き、真空ポンプを開き、一定の真空があると回転を開始し、蒸留フラスコの高さ、回転速度を調節し、適切な水浴温度を設定し、蒸発が終わるとまず回転を停止し、大気を通し、その後ポンプを停止し、最後に蒸留フラスコを取り外すことを含む。また、低温冷却液循環ポンプを停止し、水浴加熱を停止し、ポンプ循環水を閉鎖し、受信瓶内の溶媒を注ぎ、緩衝球を洗い、瓶を受け取ることに注意しなければならない。総じて言えば、回転蒸発器は、試料の真空下での蒸発と乾燥処理を実現することができ、それによっていくつかの化学物質の空気中での反応と分解を回避し、そして迅速に、正確に混合物を分離し、精製する利点があり、化学実験室でよく使われる装置の一つとなっている。