双嘉SJIA-5 F操作ビデオ

真空凍結乾燥技術は、単に凍結乾燥、昇華乾燥とも呼ばれ、含水物を事前に凍結し、その後真空状態で昇華させる方法である。凍結乾燥された物品は、在来の生物学的、化学的特性は基本的に変わらず、長期保存が容易であり、水を加えると凍結乾燥前の形態に回復でき、しかもその在来の生物学的特性を維持することができる。そのため、冷凍乾燥技術は化学工業、生物製品、食品冷凍乾燥機などの分野で広く応用されている