超音波抽出装置主に超音波作用の原理を利用し、圧電変換器で発生した高速機械振動波が投入された材料の細胞壁（細胞膜）に作用し、強力な機械波が植物細胞の細胞壁（動物細胞の細胞膜）を破壊し、細胞内の内溶物を抽出溶媒に迅速に溶解させ、その後、濾過、遠心分離、アルコール沈殿、濃縮、噴霧乾燥などの工程を経て抽出物を得ることができる。
超音波抽出器の利点は主にどのような点に表れていますか。
1.抽出効率が高い：超音波*の物理特性は植物細胞組織の壁破れ或いは変形を促進でき、漢方薬有効成分の抽出をより十分にさせ、抽出率は伝統技術より50-500%に顕著に向上した、
2.抽出温度が低い：超音波抽出中の薬剤の＊温度は40〜60℃であり、熱不安定、加水分解または酸化しやすい薬剤中の有効成分に対して保護作用があり、同時にエネルギー消費量を大幅に節約する、冷却装置を構成できます。
3.薬液を抽出する不純物が少なく、有効成分が分離、精製しやすい、
4.操作が簡単で実行しやすく、設備のメンテナンス、メンテナンスが便利である；
5.適応性が広い：超音波抽出中の薬剤は成分の極性、分子量の大きさの制限を受けず、ほとんどの種類の薬剤と各種類の成分の抽出に適用する、
6.抽出技術の運行コストが低く、総合的な経済効果が顕著である、
7.抽出時間が短い：超音波強化漢方薬抽出は通常24-40分で*抽出率を得ることができ、抽出時間は伝統的な方法より2/3以上大幅に短縮され、漢方薬原材料の処理量が大きい。