オペレータの安全性とデバイスの正常な使用を保証するためには、デスクトップスライスを使用する際に次の手順に従う必要があります。
1、設備の設置と検査
（1）取り付け
•デスクトップスライスを平らなテーブルに置き、本体がしっかり固定されていることを確認します。
•スライサーを電源ケーブルに接続し、コネクタの接続がしっかりしていることを確認します。
•スライサーブレードの緩みをチェックし、ブレードの取り付けが正確で締結されていることを確認します。
（2）設備検査
デスクトップスライスを使用するたびに、デバイスの状態が良好であることを確認するために、デバイスチェックを行う必要があります。
•スライサーの電源ケーブルが破損していないかどうかを確認し、問題があれば速やかに交換してください。
•スライサーのブレードが鈍化しているか、破損しているかどうかを確認し、問題があればすぐに交換してください。
•スライサーの保護カバーが完全であるかどうかを確認し、問題があれば修復または交換する必要があります。
2、個人防護措置
（1）適切な作業服を着用する
デスクトップ・スライスを使用する場合は、セキュリティ要件を満たす作業服を着用する必要があります。作業服は以下の特徴を備えなければならない：
•タイトな服装：袖口、襟などの衣類がカッターに巻き込まれないようにする。
•保護手袋：刃から手を保護する。
•防護眼鏡：スライス機の運転時の飛び散り物が目を傷つけないようにする。
•防護靴：重量物が足に押し込まれるのを防止し、足の安定性を提供する。
（2）個人衛生に注意する
デスクトップ・スライスを使用する前と後で、オペレータは次のような個人衛生に注意する必要があります。
•両手を洗う：手を清潔に保ち、食品を汚染しないようにする。
•顔に触れない：スライサー運転時の油汚れ、細菌などによる顔の汚染を避ける。